寿司 真

东京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1层·¥ 23,000起
寿司 真
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把“当季”握进一贯里——西麻布16席。

藏在西麻布沉稳街道上的「鮨 真」,离涉谷的热闹不远,却像换了一个节奏:店里只有16个座位,吧台前一贯一贯地把“季节”端上来。主厨铃木新太郎自少年起就在东京名店磨练,延续江户前手法:按食材用盐、醋做基础调理,再轻炙表面,甚至以蒿草等香气进行熏制,让风味更立体。食材来自日本各地的当季渔获,新鲜度与节奏感都拿捏得恰到好处。连续6年米其林一星,也难怪不少美食家年年惦记这一口。

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套餐

主厨精选晚餐套餐

主厨精选晚餐套餐

・晚餐供应时间为周二至周日(周一店休)。
・菜单内容示例:10~11贯寿司、玉子烧、刺身、约4种小钵料理等。
・儿童仅可在包间内用餐。吧台座位不接受携带儿童的预约。
・可预约的日期截至次月月底。
・晚餐预约分为18:00和20:45两个时段。
 18:00场:18:00~20:00
 20:45场:20:45~23:00

48,100 日元
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午间主厨精选(仅限周日)

午间主厨精选(仅限周日)

• 本套餐仅于周日提供。
• 菜单内容示例:10贯寿司、玉子烧、小钵等。
• 儿童仅可在包间内用餐。恕不接受携带儿童预订吧台座位。

33,400 日元
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握寿司套餐(仅限周四至周日午餐)

握寿司套餐(仅限周四至周日午餐)

・本套餐仅于周四至周日提供。
・菜单内容示例:约12贯寿司、玉子烧等。
・儿童仅可使用包间。恕不接受携带儿童预订吧台座位。

23,000 日元
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店铺信息

店名寿司 真
地址东京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1层
東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F
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公共交通方式

地下鉄 日比谷線 「広尾」 步行15分钟
地下鉄 銀座線 「表参道」 步行20分钟

费用包含

1. 套餐费
2. 服务费
3. 日本消费税
4. 代预约费用

费用不包含

1.套餐外的额外消费
2.其他未提及的费用

预订注意事项

1.12岁以上的未成年人须点成人套餐,请悉知。
2.同组客人需要预约相同套餐
3.套餐内容,图片等仅供参考。菜品有可能会发生变化,请悉知。
4.请选择有效的预约时间,为保证预订成功率,可以多留几个备选日期。
5.请预留具体的联系方式(邮件或者可以打通的电话号码)
6.实际来店人数,(如有)未成年人来店者请一定标注年龄
7.(如有)忌口及过敏食材(包含酒精类)或是无法接受的食材,请提前跟客服说明。客服会帮您提前告知餐厅更换食材。
8.部分餐厅会对着装有要求,请穿着得体的服装用餐。
9.请按时前往预约地点,如果您迟到15分钟以上,您的预约可能被取消。

取消政策

用餐前5天以内取消预约,收取餐费的100%费用。