壽司 真

東京都港區西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1樓·¥ 23,000起
壽司 真
壽司 真 1
壽司 真 2
壽司 真 3
壽司 真 4
壽司 真 5
壽司 真 6

把「當季」握進一貫裡——西麻布16席。

藏在西麻布沉穩街道上的「鮨 真」,離涉谷的熱鬧不遠,卻像切換了另一種節奏:店內僅16個座位,在吧台前一貫一貫地把「季節」送上。主廚鈴木新太郎自少年起在東京名店磨練,延續江戶前手法:依食材以鹽、醋作基礎調理,再輕炙表面,甚至以蒿草等香氣熏製,讓風味更立體。食材取自日本各地的時令漁獲,新鮮與比例掌握得恰到好處。連續6年米其林一星,也難怪許多美食家年年惦記這一口。

圖片一覽

套餐

主廚精選晚餐套餐

主廚精選晚餐套餐

・晚餐供應時間為週二至週日(週一為公休日)。
・菜單內容範例:10~11貫壽司、玉子燒、生魚片、約4種小缽料理等。
・兒童僅可於包廂內用餐。吧台座位恕不接受攜帶兒童的預約。
・可預約的日期截至次月月底。
・晚餐預約分為18:00和20:45兩個時段。
 18:00場:18:00~20:00
 20:45場:20:45~23:00

48,100 日圓
選擇套餐
午間主廚精選(僅限週日)

午間主廚精選(僅限週日)

• 本套餐僅於週日提供。
• 菜單內容示例:10貫壽司、玉子燒、小缽等。
• 兒童僅可在包廂內用餐。恕不接受攜帶兒童預訂吧檯座位。

33,400 日圓
選擇套餐
握壽司套餐(僅限週四至週日午餐)

握壽司套餐(僅限週四至週日午餐)

・本套餐僅於週四至週日提供。
・菜單內容示例:約12貫壽司、玉子燒等。
・兒童僅可於包廂內用餐。恕不接受攜帶兒童預訂吧檯座位。

23,000 日圓
選擇套餐

店鋪資訊

店名壽司 真
地址東京都港區西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1樓
東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F
Google 地圖
大眾運輸前往方式

地下鉄 日比谷線 「広尾」 步行15分鐘
地下鉄 銀座線 「表參道」 步行20分鐘

費用包含

1. 套餐費
2. 服務費
3. 日本消費稅
4. 代預約費用

費用不包含

1.套餐外的額外消費
2.其他未提及的費用

預約注意事項

1. 12歲以上的未成年人須點選成人套餐,請悉知。
2. 同組客人須預約相同套餐。
3. 套餐內容、圖片等僅供參考。菜品可能會有所變動,請悉知。
4. 請選擇有效的預約時間,為提高預訂成功率,建議多預留幾個備選日期。
5. 請留下具體可聯繫的方式(電子郵件或可撥通的電話號碼)。
6. 請填寫實際到店人數,(如有)未成年人到店者請務必標註年齡。
7. (如有)忌口及過敏食材(包含酒精類)或無法接受的食材,請提前向客服說明。客服將協助您提前告知餐廳更換食材。
8. 部分餐廳對服裝有要求,請穿著得體的服裝用餐。
9. 請準時前往預約地點,若您遲到超過15分鐘,您的預約可能會被取消。

取消政策

用餐前5天內取消預約,收取餐費的100%費用。